Полезности

[Addeson]

Я тут искала, что есть ale pie, и попутно наткнулась на один любопытный сайт. Может, кто пишет историческое, тому пригодится. Сайт посвящен еде в историческом разрезе (от древности и до наших дней), отсортировано все по времени, внушающий список продуктов со ссылками и подробными разъяснениями, что и как.
Вот, например, пироги. Или, скажем, кофе в Европе.
Кстати, там висит очень много ссылок на отсканеренные книги рецептов былых веков.

@темы: Гишпанец как объект научного интереса

Comments

[Синяя_звезда]

Какая прелесть...
Спасибо огромное за ссылку!

[Addeson]

Синяя_звезда, пожалуйста)